Mamma mia que pizza
Fortaleza, Brazil· Napoletana
BPI Technical Sheet
Best Pizza Index breakdown — formula v4, 1000 points.
Customer satisfactionfrom public ratings
180 pts · 100/100
Statistical reliabilityfrom review volume
180 pts · 79/100
Consistency over time
135 pts · 92/100
Product quality
135 pts · 93/100
Service
90 pts · 93/100
Value for money
45 pts · 92/100
Cleanliness & atmosphere
45 pts · 92/100
International relevance
45 pts · 92/100
Review integrity
45 pts · 93/100
Best Pizza World verification
100 pts · 90/100
Best Pizza Index = weighted sum of the nine components above.
Mamma Mia que Pizza é uma pizzaria napoletana em Fortaleza com mais de 9 anos de história, dedicada à Vera Pizza Napoletana. Somos a primeira pizzaria do Nordeste com selo AVPN e estamos na lista 50 Top Pizza na categoria Excellent Pizzerias. Seguimos um padrão rigoroso e consistente todos os dias: técnica, fermentação no tempo certo, ingredientes selecionados e forno a lenha em alta temperatura para entregar borda leve, equilíbrio e a mesma qualidade em cada pizza — do forno à mesa.
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